Recette

Croque monsieur maison

Quoi de plus simple que de faire des croque-monsieur maison 🥪 ? Et tellement meilleurs que ceux achetés tout fait ! 25 min et vous n’aurez plus qu’à vous régaler en croquant rapidement dedans 😍. Pour l’accompagnement, pas de prise de tête, une bonne salade et le tour est joué 🥬.

Coût et quantités :

Pour 2 personnes
Coût total : 9€ (4,5€ par pers.)

Temps total : 25min

-15 min de préparation
-10 min de cuisson

Ingrédients :

-2 tranches de jambon
-200 gr d’abondance
-Pain de campagne
-Salade
-Beurre
-Poivre

Aux fourneaux !

1.Coupez le pain de campagne en tranche un peu épaisse. Il faut en compter environ 2 à 3 croque-monsieur par personne, soit 8 à 12 tranches selon votre appétit.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2.Découpez l’abondance en tranche fine et découpez le jambon en morceau selon la taille des tranches de pain (comptez 2 morceaux de jambon par croque).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3.Sur la moitié des tranches de pain, ajoutez les morceaux de fromage. Par-dessus, déposez le jambon et ajoutez à nouveau du fromage. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4.Dans une poêle, ajoutez un bon morceau de beurre et faite-le chauffer. Une fois mousseux, déposez vos croque-monsieur.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5.Profitez-en pour nettoyer la salade et concoctez une vinaigrette.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
6.Lorsque la première face est bien dorée, retournez-les pour faire dorer la seconde.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
7.Une fois cuits, déposez-les dans une assiette avec un peu de salade, ajoutez un tour de moulin à poivre par-dessus les croques et versez de la vinaigrette sur la salade.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !!