Recette

Tartine au saumon fumé

Aujourd’hui, nous vous présentons une nouvelle recette pleine de fraîcheur, une tartine de saumon fumé et fromage frais, accompagnée de petits légumes 🍞🍅🧀🐟 Cette recette est particulièrement simple à réaliser et vous fera voyager au bord de la mer ☀️🌊

Pour l’accompagner, une belle salade verte fera parfaitement l’affaire !

Coût et quantités :

Pour 2 personnes
Coût total : 11€ (5,5€ par pers.)

Temps total : 30min

-10 min de préparation
-20 min de cuisson

Ingrédients :

Pour le plat :

-2 tranches de pain
-3 tranches de saumon fumé
-90 gr de feta ou de fromage frais
-6 tomates cerises
-1 cébette
-3 radis
-½ citron jaune
-Quelques feuilles de roquettes
-Quelques feuilles de coriandre
-Sel
-Poivre⠀

Aux fourneaux !

1.Coupez deux tranches de pain un peu épaisses et faites-les griller rapidement pour qu’elles soient croustillantes.
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2.Nettoyez les tomates cerises, la cébette, la coriandre et les radis.
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3.Coupez les tomates et les radis en fines tranches.
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4.Émincez-la cébette et hachez grossièrement la coriandre.
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5.Tartinez les tranches de pain avec le fromage. Déposez les tranches de tomates et quelques tranches de radis.
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6.Ajoutez par-dessus les morceaux de saumon fumé et les feuilles de roquette.
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7.Déposez à nouveau les morceaux de radis, ajoutez la cébette et la coriandre.
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8.Versez un filet de jus de citron, salez et poivrez.
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Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !!