par benjamin@sesami.fr | Juil 21, 2020 | Recette
Coût et quantités : Pour 2 personnesCoût total : 9€ (4,5€ par pers.) Temps total : 25min -15 min de préparation-10 min de cuisson Ingrédients : -2 tranches de jambon-200 gr d’abondance-Pain de campagne-Salade-Beurre-Poivre Aux fourneaux ! 1.Coupez le pain de campagne...
par benjamin@sesami.fr | Juil 21, 2020 | Recette
Coût et quantités : Pour 3 personnes Coût total : 8€ (2,67€ par pers.) Temps total : 1h45 -20 min de préparation -45 min de cuisson Ingrédients : -3 grosses tomates (ou 4 tomates de taille moyenne)-300 gr de chair à saucisse-2 c. à soupe d’huile d’olive-2 c. à soupe...
par benjamin@sesami.fr | Juil 21, 2020 | Recette
Cette fois-ci, on utilise celle du poulet rôti (déjà présentée) pour en faire un fried rice chicken 🍗🍚. Rien de plus simple et économique, voilà une bonne manière de récupérer les restes du frigo (comme le poulet ou le riz) pour se régaler en ajoutant quelques légumes...
par benjamin@sesami.fr | Juil 21, 2020 | Recette
Coût et quantités : Pour 2 personnesCoût total : 7€ (3,5€ par pers.) Temps total : 30min -10 min de préparation-20 min de cuisson Ingrédients : Pour le plat : -6 asperges-2 tranches de poitrine de porc*-15 gr de beurre-Quelques feuilles de persil Pour la sauce : -20...
par benjamin@sesami.fr | Juil 2, 2020 | Recette
En France, les farines commencent à partir de la t45 alors qu’en Italie, elles commencent à partir de la t00. Ce sont deux farines très blanches avec un taux de gluten suffisant pour lever correctement une pâte. En revanche, la farine t00 possède une valeur boulangère...
par benjamin@sesami.fr | Juil 2, 2020 | Recette
Coût et quantités : Pour 2 personnesCoût total : 8€ (4€ par pers.) Temps total : 1h45 -1h de préparation-45 min de cuisson Ingrédients : -200 gr de conchiglionis-100 gr de jambon cru-200 gr de chèvre frais (type petit billy)-400 gr de pulpe de tomate-1 oignon-1...
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